Nombre del curso: Operador/a de frutas y vegetales
Duración del curso: 153 horas Modalidad: presencial
Localidad y provincia de realización: Donostia/San Sebastián, GIPUZKOA
Curso con diploma: Sí Compromiso de contratación: Sí
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en un centro del Inem / Lanbide. Estar en posesión del Título de ESO o equivalente.
Fecha límite para realizar inscripciones: 03 de diciembre de 2018
Fecha de inicio del curso: 19 de diciembre de 2018
Contenidos del curso:
Reglas básicas de higiene y seguridad.
Higiene personal y cuidados de frutas y verduras.
Área de trabajo.
Control de calidad.
Tipos de cortes de frutas y verduras.
Identificación de la información de una etiqueta.
Clasificación de envases.
Técnicas de envasado.
Congelación de frutas y verduras.
Reducción de costos.
Estrategias de venta.
Manejo de residuos.
Más información e inscripciones: Tekfor -Taldea S.L
Teléfono de contacto: 944 901 783
