General
Curso subvencionado desempleados COCINA
730 horas
Presencial
Certificado de profesionalidad
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Lanbide / Sepe. Cumplir alguno de estos requisitos: Graduado escolar o equivalente.
Temario
Ofertas gastronómicas.
Preelaboración y conservación de alimentos.
Técnicas culinarias.
Procesos básicos de pastelería y repostería.
Productos culinarios.
Postres en restauración.
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Preelaboración y conservación de alimentos.
Técnicas culinarias.
Procesos básicos de pastelería y repostería.
Productos culinarios.
Postres en restauración.
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Disponible próximamente
Regístrate para más informaciónDisponible en: Guipúzcoa