General
560 horas
Presencial
Certificado de profesionalidad
Requisitos: Desempleados inscritos en el Servei d'Ocupació de Catalunya (SOC).
Temario
Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.
Bebidas.
Servicio de vinos.
Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería.
Gestión del bar-cafetería.
Control de la actividad económica del bar y cafetería.
Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería.
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Inglés profesional para servicios de restauración.
Disponible próximamente
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