Nombre del curso: Servicios de bar y cafetería
Duración del curso: 560 horas Modalidad: Presencial
Localidad y provincia de realización: GIRONA
Curso con diploma: Sí Certificado de profesionalidad: Sí
Requisitos: Desempleados inscritos en el Servei d'Ocupació de Catalunya (SOC).
Fecha de inicio del curso: 26 de enero de 2015
Temario del curso:
Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.
Bebidas.
Servicio de vinos.
Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería.
Gestión del bar-cafetería.
Control de la actividad económica del bar y cafetería.
Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería.
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Inglés profesional para servicios de restauración.
Más información e inscripciones: Ajuntament de Girona
Teléfono de contacto: 972 249 360
