General
390 horas
Presencial
Certificado de profesionalidad
Requisitos: Desempleados inscritos en el SOC como demandantes de empleo. Título de ESO o equivalente.
Temario
Sacrificio, faenado y despiece de animales.
Sacrificio de animales.
Faenado de animales.
Manipulación de alimentos, seguridad y protección ambiental en mataderos.
Despiece y tecnología de la carne.
Acondicionamiento de la carne para su comercialización.
Tecnología de la carne.
Operaciones y control de almacén de productos.
Más información e inscripciones: Ajuntament de Girona
Teléfono de contacto: 972 249 360
Disponible próximamente
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