Nombre del curso: Operaciones básicas de restaurante y bar
Duración del curso: 210 horas Modalidad: presencial
Localidad y provincia de realización: Ripoll, GIRONA
Curso con diploma: Sí Certificado de profesionalidad: Sí (parcial)
Requisitos: Desempleados inscritos en el SOC como demandantes de empleo. Graduado escolar o equivalente.
Fecha límite para realizar inscripciones: 23 de agosto de 2019
Fecha de inicio del curso: 09 de septiembre de 2019
Temario del curso:
Servicio básico de restaurante-bar.
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.
Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.
Más información e inscripciones: Agència de Desenvolupament del Ripollès
Teléfono de contacto: 972 704 499