Nombre del curso: Operaciones básicas de restaurante y bar
Duración del curso: 300 horas Modalidad: presencial
Localidad y provincia de realización: CUENCA
Certificado de profesionalidad: Sí Prácticas profesionales: Sí
Requisitos: Desempleados inscritos en el Sepecam como demandantes de empleo.
Fecha de inicio del curso: 16 de octubre de 2014
Temario del curso:
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicios en el restaurante.
Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.
Inserción laboral, sensibilización medioambiental y en la igualdad de género.
Más información e inscripciones: H.L. Formación y Nuevas Tecnologías Cuenca, S.L
Teléfono de contacto: 969 233 069
