General
10 horas
Presencial
Curso con diploma
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Inem / SAE. Título de ESO o equivalente.
Temario
Clasificación de los alimentos.
Reconocimiento de los factores de crecimiento de los microorganismos en alimentos.
Distinción de los métodos conservación de los alimentos.
Adopción de medidas de limpieza e higiene en la manipulación de alimentos.
Reconocimiento de la normativa aplicable a la manipulación de los alimentos.
Disponible próximamente
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