General
350 horas
Certificado de profesionalidad
Requisitos: Desempleados inscritos en Labora / Servef como demandantes de empleo.
Temario
Operaciones básicas de cocina.
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
Elaboración culinaria básica.
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
Disponible próximamente
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