General
10 horas
Curso con diploma
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Servef.
Temario
La salud es responsabilidad de todos.
Los alimentos y su contaminación.
Enfermedades de origen alimentario.
Control y vigilancia de los productos alimenticios.
Higiene personal del manipulador y requisitos de los locales.
Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control.
Legislación.
Conceptos específicos.
Más información e inscripciones: Forem Castelló
Teléfono de contacto: 964 251 720
Disponible próximamente
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