Nombre del curso: Camarero (iniciación)
Modalidad: Presencial Duración del curso: 150 horas
Localidad y provincia de realización: CASTELLÓN
Curso con diploma: Sí Curso homologado: No
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Servef.
Fecha límite para realizar inscripciones: 07 de octubre de 2019
Fecha de inicio del curso: 16 de octubre de 2019
Temario del curso:
Normas básicas de sala.
Servicios específicos en restaurante y bar. Normas de protocolo.
Atención al cliente en sala.
Funcionamiento interno de instalaciones de hostelería.
Elaboración de platos, coffes y buffettes.
Técnicas de manipulación de alimentos. Seguridad e higiene.
Elaboración de cartas, control de almacén y escandallo.
Prácticas reales de bar y cafetería.
Más información e inscripciones: CdT Castellón
Teléfono de contacto: 964 739 800
