General
60 horas
Online / Teleformación
Curso con diploma
Requisitos: Trabajadores en activo del sector hostelería y desempleados de Cantabria inscritos como demandantes de empleo en el Inem / Sepe. Tendrán prioridad los siguientes colectivos: mujeres, menores de 30 años, mayores de 45 años y personas con discapacidad.
Temario
El bar-cafetería: establecimiento, negocio y empresa.
Viabilidad económica y financiera del bar-cafetería.
Aprovisionamiento y control de consumos y costes de la actividad de bar-cafetería.
Control de consumos y costes del servicio del bar- cafetería.
El control general de la actividad de bar-cafetería.
Gestión y control comercial, informático y de calidad en restauración.
Gestión de los sistemas informáticos en bar-cafetería.
Internet como fuente de información y vía de comercialización para la actividad del bar-cafetería.
Disponible próximamente
Regístrate para más información