General
580 horas
Presencial
Certificado de profesionalidad
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en un centro del SAE / Inem. Título de Graduado en ESO o equivalente.
Temario
Realización del aprovisionamiento interno.
Puesta a punto de la maquinaria, equipos e instalaciones.
Atención al cliente en el Restaurante.
Facturación y cierre de restaurante.
Servicio de vinos e información básica sobre los mismos.
Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.
Desarrollo de servicios especiales en restauración.
Comunicación y expresión en lengua inglesa en situaciones propias de los servicios de restauración.
Cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y protección ambiental.
Integración y comunicación en el centro de trabajo.
Disponible próximamente
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