General
Curso gratis desempleados GESTIÓN DE ALÉRGENOS
50 horas
Online / Teleformación
Curso con diploma
Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el SAE, trabajadores en ERTE y autónomos.
Temario
Caracterización de las alergias e intolerancias alimentarias. Reacciones adversas a los alimentos.
Identificación de los principales alimentos causantes de alergias e intolerancias alimentarias.
Elaboración de ofertas gastronómicas y/o dietas relacionadas con las alergias e intolerancias alimentarias.
La comunicación con el cliente y la gestión de alérgenos en establecimientos de restauración.
Curso organizado por: Cámara Oficial de Comercio e Industria de Jerez de la Frontera
Identificación de los principales alimentos causantes de alergias e intolerancias alimentarias.
Elaboración de ofertas gastronómicas y/o dietas relacionadas con las alergias e intolerancias alimentarias.
La comunicación con el cliente y la gestión de alérgenos en establecimientos de restauración.
Curso organizado por: Cámara Oficial de Comercio e Industria de Jerez de la Frontera
Disponible próximamente
Regístrate para más informaciónDisponible en: Cádiz