Curso gratuito desempleados OPERARIO DE PROCESOS INDUSTRIA ALIMENTARIA

- Operaciones básicas de transformación y elaboración en la industria alimentaria. Seguridad, higiene y protección medioambiental. Tratamientos previos. Tratamientos mecánicos o de conversión. Biotecnología alimentaria. Procesos de transformación por aplicación de calor. Procesos de control y disminución de la actividad del agua. Procesos de transferencia de materia. Control automático de procesos.
- Recepción, envasado, conservación y almacenamiento de alimentos. Recepción de productos. Envasado y embotellado. Pasterización y esterilización. Refrigeración y congelación. Almacenamiento de productos. Expedición de productos.