General
Curso subvencionado desempleados PANADERÍA Y BOLLERÍA
450 horas
Presencial
Certificado de profesionalidad
Requisitos: Desempleados inscritos en el SOC como demandantes de empleo. Título de ESO o equivalente.
Temario
Realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería.
Confeccionar y/o conducir las elaboraciones complementarias, composición, decoración y envasado de los productos de panadería y bollería.
Aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medioambiente en la industria panadera.
Confeccionar y/o conducir las elaboraciones complementarias, composición, decoración y envasado de los productos de panadería y bollería.
Aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medioambiente en la industria panadera.
Disponible próximamente
Regístrate para más informaciónDisponible en: Barcelona