Nombre del curso: Dirección en restauración

Duración del curso: 750 horas Modalidad: presencial

Localidad y provincia de realización: Santa Coloma de Gramenet, BARCELONA

Curso con diploma:Certificado de profesionalidad:

Requisitos: Desempleados inscritos en el SOC como demandantes de empleo. Título de bachiller, formación profesional II o equivalente.

Fecha límite para realizar inscripciones: 07 de octubre de 2019

Fecha de inicio del curso: 15 de octubre de 2019

Objetivos del curso:

Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración.
Definir y planificar procesos de servicio en restauración.
Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.
Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento de restauración.
Realizar la gestión de calidad, ambientaly de seguridad en restauración.
Diseñar y comercializar ofertas de restauración.
Gestionar la logística de cátering.
Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración.

Más información e inscripciones: Grameimpuls, S.A. Promoció econòmica de l'Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet

Teléfono de contacto: 934 661 565