General
740 horas
Presencial
Certificado de profesionalidad
Requisitos: Desempleados inscritos como demandante de empleo. Bachiller, fp II o equivalente.
Temario
Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos
Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos.
Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas.
Gestión de bodegas en restauración.
Servicio especializado de vinos.
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Lengua extranjera profesional para servicios de restauración.
Disponible próximamente
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