General
600 horas
Presencial
Certificado de profesionalidad
Requisitos: Desempleados inscritos como demandante de empleo en un centro del Sexpe / Inem. Título de ESO o equivalente.
Temario
Materias primas e instalaciones de bodega.
Materias primas en la elaboración de vinos y sidras.
Instalaciones y materiales de bodega.
Operaciones de vinificación.
Procesos fermentativos.
Estabilización y crianza.
Vinificaciones especiales.
Destilería - licorería.
Envasado y acondicionamiento de bebidas.
Disponible próximamente
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