General
Curso gratis desempleados OPERACIONES DE CATERING
260 horas
Presencial
Certificado de profesionalidad
Requisitos: Desempleados inscritos como demandante de empleo en el Inem / Sexpe.
Temario
El departamento de montaje en instalaciones de catering.
El proceso de aprovisionamiento y montaje de servicios de catering.
Seguridad e higiene alimentaria en el departamento de montaje de servicios de catering.
Lavado de material de catering.
Seguridad y limpieza en las zonas de lavado en instalaciones de catering.
Higiene, manipulación y clasificación de residuos procedentes de servicios de catering en la zona de lavado.
El proceso de aprovisionamiento y montaje de servicios de catering.
Seguridad e higiene alimentaria en el departamento de montaje de servicios de catering.
Lavado de material de catering.
Seguridad y limpieza en las zonas de lavado en instalaciones de catering.
Higiene, manipulación y clasificación de residuos procedentes de servicios de catering en la zona de lavado.
Disponible próximamente
Regístrate para más informaciónDisponible en: Badajoz