General
600 horas
Presencial
Certificado de profesionalidad
Requisitos: Jóvenes desempleados, menores de 30 años, inscritos como demandantes de empleo en el Inem / Sepe. Título de Bachiller o equivalente.
Temario
Gestión de almacén y comercialización en la industria alimentaria.
Organización de una unidad de producción alimentaria.
Gestión de calidad y medioambiente en industria alimentaria.
Procesos en la industria cárnica.
Elaboración de productos preparados cárnicos.
Maquinaria e instalaciones en la elaboración de productos cárnicos.
Control de operaciones de elaboración de productos cárnicos.
Control analítico y sensorial de la carne y de los productos cárnicos.
Más información e inscripciones: Escuela de Tecnología de la Carne / Asociación de Investigación de Industrias Cárnicas del Principado de Asturias
Teléfono de contacto: 985 744 518
Disponible próximamente
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