Curso gratis trabajadores CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Establecer las normas específicas de higiene para todos los procesos que se encuentran en la elaboración de productos
para el consumo humano: elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, manipulación y venta.
Fomentar actitudes correctas en la higiene alimentaria y conocer los principios básicos de higiene y las APPCC.
Dar a conocer a los alumnos de los riesgos que conlleva una mala manipulación de los alimentos.
Informar de los mecanismos, organismos, normas de calidad y legislación existentes para alcanzar el nivel de seguridad óptimo en la industria alimentaria que la sociedad actual demanda.
Más información e inscripciones: Academia Lugones
Teléfono de contacto: 985 269 129