Cursos gratuitos para desempleados de la provincia de Alicante

Nombre del curso: Repostería

Duración del curso: 500 horas Modalidad: presencial

Localidad y provincia de realización: Dénia, ALICANTE

Certificado de profesionalidad: Sí Prácticas profesionales: Sí

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Servef. Título de ESO o equivalente.

Fecha límite para realizar inscripciones: 05 de marzo de 2019

Fecha de inicio del curso: 22 de marzo de 2019

Temario del curso:

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos.
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería.
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería.
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería.
Productos de repostería.
Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas.
Elaboración y presentación de postres de cocina.
Elaboración y presentación de helados.
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Más información e inscripciones: CdT Denia

Teléfono de contacto: 966 428 450