Curso subvencionado desempleados PINCHE DE COCINA

Nombre del curso: Pinche de cocina

Duración del curso: 100 horas Modalidad: presencial

Localidad y provincia de realización: Rojales, ALICANTE

Curso con diploma:Curso homologado: No

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Servef.

Fecha límite para realizar inscripciones: 26 de abril de 2018

Fecha de inicio del curso: 07 de mayo de 2018

Objetivos del curso:

Aprender las funciones de un pinche de cocina trabajando eficientemente en equipo.
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración y en función de su rendimiento óptimo.
Analizar los alimentos de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.

Más información e inscripciones: CdT Torrevieja de interior

Teléfono de contacto: 965 722 600