General
Curso gratuito trabajadores MANIPULADOR DE ALIMENTOS
10 horas
Presencial
Curso con diploma
Requisitos: Trabajadores y autónomos de cualquier sector que residan en la Comunidad Valenciana.
Temario
Calidad alimentaria.
Manipulación higiénica de los alimentos.
Locales e instalaciones.
Higiene personal.
Información de productos alimenticios.
Higiene alimentaria.
Conservación de los alimentos.
Características específicas de los alimentos y productos alimenticios.
Conocer el plan de análisis de peligros y puntos de control críticos y la guía de prácticas concretas de higiene.
Legislación aplicable al manipulador de alimentos.
Curso organizado por: Academia Técnica Universitaria
Manipulación higiénica de los alimentos.
Locales e instalaciones.
Higiene personal.
Información de productos alimenticios.
Higiene alimentaria.
Conservación de los alimentos.
Características específicas de los alimentos y productos alimenticios.
Conocer el plan de análisis de peligros y puntos de control críticos y la guía de prácticas concretas de higiene.
Legislación aplicable al manipulador de alimentos.
Curso organizado por: Academia Técnica Universitaria
Disponible próximamente
Regístrate para más informaciónDisponible en: Alicante