Cursos gratuitos para desempleados de la provincia de Alicante

Nombre del curso: Barista

Duración del curso: 100 horas Modalidad: presencial

Localidad y provincia de realización: ALICANTE

Curso con diploma: Sí Curso homologado: No

Requisitos: Desempleados inscritos en el Servef como demandantes de empleo.

Fecha límite para realizar inscripciones: 05 de febrero de 2015

Fecha de inicio del curso: 23 de febrero de 2015

Temario del curso:

- El café: Conocimientos del café. De la semilla a la taza. Catas. Habilidades técnicas de manejo de cafetera y molino. Práctica de espresso. Técnica de latte art. Práctica barista. Habilidades de elaboración de coctelería con base de café.
- El té y las infusiones: Conocimiento del té. Proceso de elaboración del té. Variedades. Tés semi-fermentados. Tés aromatizados e infusiones de frutas. Infusiones. Catas.
- Los edulcorantes: Naturales y artificiales.
- Otras elaboraciones en barra: chocolate, batidos, frappes y smoothies.

Más información e inscripciones: CdT Alicante

Teléfono de contacto: 965 935 490