Curso subvencionado desempleados PANADERÍA Y BOLLERÍA

Nombre del curso: Panadería y bollería

Duración del curso: 540 horas Modalidad: Presencial

Localidad y provincia de realización: ALBACETE

Certificado de profesionalidad:Prácticas profesionales: Sí

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Sepecam / Inem. Título de ESO o equivalente.

Fecha límite para realizar inscripciones: 16 de enero de 2017

Fecha de inicio del curso: 06 de febrero de 2017

Temario del curso:

Elaboraciones básicas de panadería y bollería.
Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería-bollería.
Elaboración de productos de panadería.
Elaboración de productos de bollería.
Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería.
Elaboraciones complementarias en panadería y bollería.
Decoración de los productos de panadería y bollería.
Envasado y presentación de productos de panadería y bollería.
Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería.

Más información e inscripciones: Centro de Formación Alba & Dulce S.L / Escuela de Panadería Regional de Castilla la Mancha

Teléfono de contacto: 967 520 519 / 967 607 273