Curso subvencionado desempleados ENOTURISMO

Enología. Elaboración de vinos de calidad.
Viticultura. Cultivo del viñedo para producción de uva de calidad.
Metodología de la cata. Análisis sensorial de vinos blancos jóvenes y con madera.
Gastronomía y maridaje entre comidas y vino. Análisis sensorial de vinos espumosos.
Los defectos de los vinos y su análisis sensorial.VI. El servicio del vino y trato con el cliente. Análisis sensorial de vinos rosados y tintos jóvenes.
El lenguaje y cultura del vino.
Las compras y gestión de la bodega en el restaurante y tienda de vinos. Análisis sensorial de vinos tintos con madera.
Inglés vitivinícola y enoturístico. Análisis sensorial de vinos en inglés.
La visita a la bodega. Análisis sensorial de vinos dulces y generosos.
La comunicación e imagen del vino. Análisis sensorial de vinos mediáticos.
El turismo enológico.