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Curso gratuito desempleados COCINA

Nombre del curso: Cocina

Duración del curso: 730 horas Modalidad: Presencial

Localidad y provincia de realización: Logroño, LA RIOJA

Curso con diploma:Certificado de profesionalidad:

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Servicio Riojano de Empleo (INEM). ESO o equivalente.

Fecha límite para realizar inscripciones: 07 de julio de 2014

Fecha de inicio del curso: 27 de septiembre de 2014

Temario del curso:

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería.
Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento.
Preelaboración y conservación de alimentos.
Preelaboración y conservación de vegetales y setas.
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos.
Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza.
Técnicas culinarias.
Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos.
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos.
Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza.
Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales.
Productos culinarios.
Cocina creativa o de autor.
Cocina española e internacional.
Decoración y exposición de platos.

Más información e inscripciones: Instituto Desarrollo Comunitario de La Rioja

Teléfono de contacto: 941 505 015 / 941 505 016

Curso gratuito desempleados FORMAS DE PAGO EN COMERCIO EXTERIOR

Nombre del curso: Formas de pago en comercio exterior

Duración del curso: 25 horas Modalidad: Presencial

Localidad y provincia de realización: Logroño, LA RIOJA

Curso con diploma:Curso homologado: No

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Inem.

Fecha límite para realizar inscripciones: 01 de julio de 2014

Fecha de inicio del curso: 15 de septiembre de 2014

Temario del curso:

Formas de cobro y pago en el comercio internacional.
Financiación.
Instrumentos de apoyo.

Más información e inscripciones: Cámara de Comercio e Industria de La Rioja

Teléfono de contacto: 941 248 500